Taller de lombricomposta: darle más vida a la tierra
El cuatro de febrero realizamos el taller de lombricomposta en el huerto Ecosur.
Manuel Anzueto, técnico del Área de Agricultura Sociedad y Ambiente, Departamento de Agroecología fué quien facilitó desde su conocimiento teórico-práctico el manejo de las lombrices californianas para la producción de composta con los desechos orgánicos que produce la cafetería del Ecosur.
Éste taller causo mucho interés desde la convocatoria. Cerca de 40 personas llegaron desde otras universidades y el propio Ecosur. Al compartir este tema desde las diferentes experiencias, se puede notar que ya hay muchas personas practicando métodos de compostaje o tienen el interés por llevarlo a casa como práctica cotidiana, es por ello que se espera dar continuidad con otros talleres para seguir conociendo y practicando diferentes métodos para la reutilización de residuos orgánicos.
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