RED DE HUERTOS ESCOLARES DE CHIAPAS: Sembrando Comunidad y Aprendizaje
El pasado 27 de Febrero la Escuela Tele Secundaria del paraje de Elambó Bajo, nos recibió con alegría para celebrar el VIII Encuentro de la Red de Huertos Escolares Chiapas: “Sembrando Comunidad y Aprendizaje.” Durante el encuentro, entre niñas, niños, docentes, padres y madres de familia, personas de la comunidad y participantes de organizaciones compartimos e intercambiamos experiencias y aprendizajes en torno a los huertos escolares, la alimentación, agroecología y saberes locales. Además compartimos deliciosos alimentos que la comunidad de corazón preparó para los y las participantes. El encuentro de Elambo estuvo lleno de ricas sorpresas, para el paladar, para la panza y para el corazón. No sólo fuimos a aprender de entre todos y todas, sino que también trabajamos en equipo al colaborar en la preparación de las camas del próximo huerto de las escuelas, convivimos participantes de la red, maestros, madres y padres, alumnos y visitantes de otros lados.
En esta ocasión, la Escuela Tele Secundaria del paraje de Elambó Bajo, perteneciente al municipio de Zinacantán, fue la anfitriona que nos recibió con los brazos abiertos para ese día.
Nos reunimos varias personas, entre las que estábamos estudiantes, maestras y maestros, familias de la comunidad, niñas y niños y personas de organizaciones sociales que trabajan temas afines a los huertos escolares.
Desde que comenzamos nuestras actividades como Red de Huertos Escolares Chiapas, hace ya más de un año, hemos apostado por el aprendizaje colectivo construido en comunidad, entre todas y todos los que participamos y hacemos posible esta red. La red se auto-organiza y vamos aprendiendo según van avanzando nuestros pasos, no tenemos recetas ni varitas mágicas pero creemos en el aprender haciendo y, en eso estamos todas y todos los miembros de la red, haciendo huertos y aprendiendo de la vida.
En este caminar hemos estado compartiendo espacios de aprendizaje una vez cada dos meses aproximadamente y, cada encuentro lo hacemos en un lugar diferente, buscando la diversidad y asombrándonos de las especificidades de cada uno de los huertos que tenemos en las escuelas chiapanecas. Una de las motivaciones principales para que naciera este espacio fue la idea de continuar compartiendo saberes, experiencias y sensaciones que nos aporta el Huerto Escolar en nuestra vida cotidiana.
Por ello, en esa mañana de sábado nos reunimos una vez más para trabajar la tierra, logramos preparar unas camas de cultivo para reforzar el trabajo que ya está haciendo la escuela….además aprendimos sobre las semillas, intercambiamos y conocimos estrategias y métodos de conservación de las mismas, exploramos sobre los saberes y sabores de las flores, hubo video-debate, intercambio de experiencias…y quesadillas preparadas en el comal, con tortillas de maíz hechas a mano!!!
….en definitiva, fue un encuentro más lleno de aprendizaje, vida y sabor….gracias a todas y todos por hacerlo posible!!!
Si quieres saber más sobre nosotras y nosotros, puedes escribirnos a: redhuertoschiapas@gmail.com
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