{"id":1488,"date":"2018-03-14T12:10:22","date_gmt":"2018-03-14T18:10:22","guid":{"rendered":"http:\/\/redhuertos.org\/Labvida\/?p=1488"},"modified":"2018-06-22T11:33:00","modified_gmt":"2018-06-22T17:33:00","slug":"1488","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/redhuertos.org\/Labvida\/2018\/03\/14\/1488\/","title":{"rendered":"\u00bfQ\u00fae comemos hoy? Febrero m\u00f3dulo"},"content":{"rendered":"

Diplomado \u00abALIMENTACI\u00d3N, COMUNIDAD Y APRENDIZAJE\u00bb<\/h1>\n

M\u00f3dulo\u00a0FEBRERO
\n2018<\/strong><\/h1>\n

\u00ab\u00bfQu\u00e9 comemos hoy?\u00bb<\/h3>\n

PUBLICIDAD Y H\u00c1BITOS ALIMENTARIOS<\/p>\n

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\u00bfLa publicidad afecta a nuestros h\u00e1bitos alimentarios? \u00bfPodemos desarrollar estrategias de difusi\u00f3n para promover sistemas alimentarios sanos y justos? \u00bfC\u00f3mo podemos fomentar una mirada cr\u00edtica hacia la publicidad para ser m\u00e1s libres y conscientes en nuestras decisiones?<\/p>\n

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Todas estas preguntas guiaron nuestra pasada concentraci\u00f3n del diplomado. Nos zambullimos por completo en este tema, el de la publicidad, tan importante, tan presente en nuestra vida cotidiana, tan complejo\u2026..el tema despert\u00f3 intereses, hizo surgir posiciones, opiniones, sentimientos, removi\u00f3 pensamientos y despert\u00f3 nuestra energ\u00eda para trabajar en pro de una conciencia m\u00e1s cr\u00edtica ante la publicidad alimentaria que nos avasalla diariamente a trav\u00e9s de los diferentes medios.<\/p>\n

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Para este trabajo nos dimos a la tarea de recaudar previamente im\u00e1genes, audios y videos que tenemos cerca de nuestras escuelas y comunidades, la compilaci\u00f3n de todos estos materiales estaba guiada por una sola indicaci\u00f3n, que fueran estrategias de publicidad dirigidas al consumo de alimentos y bebidas. La respuesta fue muy buena y r\u00e1pido logramos juntar anuncios de diferentes regiones de Chiapas, con las miradas particulares de las y los diplomantes. Con todos estos materiales comenzamos el trabajo de reflexi\u00f3n sobre a publicidad, sus mensajes, a qu\u00e9 personas va dirigida, cu\u00e1les son sus estrategias, etc.<\/p>\n

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El objetivo era promover la curiosidad entre los diplomantes sobre la influencia de la propaganda en nuestros h\u00e1bitos alimentarios, estimular a que observaran su entorno, y que practicaran la elaboraci\u00f3n de estrategias de difusi\u00f3n orientadas a un consumo m\u00e1s saludable y a la promoci\u00f3n de una mirada cr\u00edtica hacia todas las campa\u00f1as publicitarias que nos quieren decir qu\u00e9 comer, qu\u00e9 tomar, c\u00f3mo hacerlo, e incluso, c\u00f3mo sentirnos cuando consumimos unos alimentos u otros.<\/p>\n

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Seguimos profundizando en estos temas, para ello Isa nos acompa\u00f1\u00f3 en un recorrido por la situaci\u00f3n de la publicidad alimentaria en M\u00e9xico, las normativas al respecto, las reacciones de la sociedad civil organizada y los efectos que tienen estas campa\u00f1as sobre nuestras decisiones, Bruce nos invit\u00f3 a analizar de manera cr\u00edtica las estrategias publicitarias, el trabajo se fue dando en colectivo, trabajando en grupos y compartiendo en plenaria, poco a poco fuimos entendiendo la complejidad de este tema y el poder que tiene la publicidad para influir en nuestras decisiones cotidianas.<\/p>\n

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Fue de gran ayuda conocer los elementos de una campa\u00f1a publicitaria y los pasos que se dan a la hora de planear la publicidad, con Ale pudimos, no s\u00f3lo profundizar en estos temas de manera te\u00f3rica, sino practicar mediante un peque\u00f1o grupo de discusi\u00f3n el punto de partida de una estrategia publicitaria. El pozol fue el protagonista de este grupo y escuchamos las diferentes opiniones y percepciones de este alimento tradicional que nos llena de fuerza y de vida, el ejercicio sirvi\u00f3 de ejemplo y tambi\u00e9n pudimos aprender otra herramienta de investigaci\u00f3n social que nos permite analizar un tema y conocer las diferentes visiones sobre el mismo.<\/p>\n

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Tuvimos tiempo para trabajar en nuestros huertitos, cada grupo aprovech\u00f3 en esta concentraci\u00f3n para avanzar en la sistematizaci\u00f3n del trabajo que hemos estado realizando, siempre es importante este registro y reflexi\u00f3n de lo que vamos haciendo, nos ayud\u00f3 a planear los pasos que siguen y el plan de acci\u00f3n de cada equipo de huertos.<\/p>\n

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La investigaci\u00f3n acci\u00f3n participativa sigue caminando junto a las sesiones de diplomado y ya estamos en la fase de devoluci\u00f3n de la informaci\u00f3n\u00a0 generada en los diagn\u00f3sticos, con el acompa\u00f1amiento de Helda trabajamos en el dise\u00f1o de las actividades que vamos a desarrollar en esta etapa y pudimos compartir ideas sobre nuestras experiencias como investigadoras e investigadores.<\/p>\n

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Entonces\u2026..despu\u00e9s de todo este trabajo regresamos a la pregunta inicial \u00bfser\u00e1 que la publicidad afecta a nuestros h\u00e1bitos alimentarios? La respuesta es un s\u00ed rotundo, la publicidad es una potente herramienta capaz de transformar h\u00e1bitos sociales, de modificar nuestras relaciones y nuestra mirada. Ahora nuestra lucha debe centrarse en la apropiaci\u00f3n de esta herramienta para promover h\u00e1bitos y sistemas alimentarios m\u00e1s sanos y justos en cada una de nuestras comunidades\u2026. \u00bfQu\u00e9 dicen? Se suman a esta lucha?????<\/p>\n

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Por:<\/p>\n

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