{"id":1092,"date":"2017-06-13T11:43:05","date_gmt":"2017-06-13T17:43:05","guid":{"rendered":"http:\/\/redhuertos.org\/Labvida\/?p=1092"},"modified":"2017-06-13T12:11:33","modified_gmt":"2017-06-13T18:11:33","slug":"resena-diplomado-se-cierra-y-se-abren-ciclos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/redhuertos.org\/Labvida\/2017\/06\/13\/resena-diplomado-se-cierra-y-se-abren-ciclos\/","title":{"rendered":"[Rese\u00f1a Diplomado] SE CIERRAN Y SE ABREN CICLOS"},"content":{"rendered":"

Diplomado \u00abALIMENTACI\u00d3N, COMUNIDAD Y APRENDIZAJE\u00bb<\/h1>\n

M\u00f3dulo\u00a0Mayo
\n2017<\/strong><\/h1>\n

SE CIERRAN Y SE ABREN CICLOS<\/strong><\/h3>\n

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El pasado 13 y 14 de mayo nos encontramos para vivir la \u00faltima concentraci\u00f3n de nuestro diplomado. Fue un fin de semana lleno de emociones y evaluaciones.<\/p>\n

A sabiendas de lo que este momento representaba, entre todos se sent\u00eda otra energ\u00eda, en las miradas se ve\u00eda nostalgia, entusiasmo y tambi\u00e9n ilusi\u00f3n por compartir y celebrar este momento. Fue la despedida y cierre de este proceso pero tambi\u00e9n la apertura de otros nuevos. <\/span><\/p>\n

Comenzamos el s\u00e1bado con nuestra tradicional yoga por la ma\u00f1ana enmarcada a nuestro ciclo de la IAP. Movimos el cuerpo, nos estiramos y preparamos la mente y el coraz\u00f3n para lo que estaba por venir.<\/span><\/p>\n

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Despu\u00e9s fuimos a escuchar las experiencias de compa\u00f1eros y compa\u00f1eras en sus ciclos de IAP. Nos contaron lo que vivieron, las actividades que realizaron, lo que encontraron en su diagn\u00f3stico y sus planes de acci\u00f3n para seguir transformando sus realidades con sus estudiantes, en sus escuelas y\/o comunidades.<\/p>\n

Quienes estuvimos de escuchas, nos emocionamos al conocer el trabajo realizado y el coraz\u00f3n puesto en \u00e9l, y nos emocionamos a\u00fan m\u00e1s cuando escuchamos que muchos alumnos, alumnas j\u00f3venes y mujeres siguen conservando y valorando alimentos tradicionales y que este proceso motiv\u00f3 a muchos, no s\u00f3lo a formadores y formadoras, a transformar esos contextos que no nos gustan, esos en lo que nos invade la \u201cchatarra\u201d industrializada, que no alimenta, que no hace m\u00e1s que da\u00f1ar nuestra vida en todas sus esferas, y a optar por construir otras alternativas que alimenten sanamente nuestra panza, nuestra tierra y nuestras almas. Desde crear m\u00e1s y fortalecer los huertos escolares y comunitarios y trabajar la soberan\u00eda alimentaria a trav\u00e9s de ellos, a hacer ferias de alimentaci\u00f3n tradicional, comisiones de cuidado a la salud y hasta la creaci\u00f3n de cooperativas escolares son algunas de dichas alternativas.<\/span><\/p>\n

En la ronda de preguntas y respuestas escuchamos testimonios que nos motivaron mucho a seguir en este andar: \u201c\u00bfCu\u00e1l crees que sea el impacto de que solo una maestra este haciendo este trabajo?\u201d<\/p>\n

\u201cLa escuela es un cuadrado y es dif\u00edcil romper las estructuras mentales de las y los maestros. Pero me siento contenta porque se est\u00e1 impactando en los corazoncitos de sus mam\u00e1s. Esta parte es la que m\u00e1s me reconforta.\u201d -Maestra de preescolar-<\/i><\/strong><\/p>\n

Pero tambi\u00e9n se enfrentan a muchos retos resultados del propio sistema educativo: \u201c\u00bfC\u00f3mo ha impactado tu trabajo con tus compa\u00f1eras y compa\u00f1eros?\u201d<\/p>\n

\u201cHa impactado muy poco, no s\u00e9 por qu\u00e9 pero no he visto mucho avance con ellas y ellos. Siempre hemos tratado de hacer jardines y huerto y no se le da continuidad con otros maestros y maestras o alumnas y alumnos. Es como un aislamiento, cumplir con el programa y ya.\u201d -Director y maestro de primaria-<\/em><\/strong><\/p>\n

\u201cLa actitud de las maestras y maestros es el desinter\u00e9s y la apat\u00eda, ellas en la alimentaci\u00f3n no ven un proceso pedag\u00f3gico sino un negocio. He visto que influye mucho la opini\u00f3n del director o directora.\u201d-Maestra de preescolar-<\/em><\/strong><\/p>\n

\u00a1Y por supuesto que no todo es de este color! nuestras formadoras y formadores calamardos est\u00e1n sembrando semillas en la tierra y en los corazones de las personas con las que trabajan, estudiantes, madres, padres, mujeres y familias. <\/span><\/p>\n

Despu\u00e9s de escuchar estas experiencias, recordamos a aquel formador (a) \u201cideal\u201d que construimos en la fase intensiva del diplomado, mismo que bautizamos como \u201cCalamardo (a)\u201d. Todas y todos reflexionaron sobre lo que tuvieron que hacer para caminar a ser ese formador o formadora tan deforme, tan alternativo, al ser formador que le apuesta a otras maneras de ense\u00f1ar, aprender y desaprender. En este momento tambi\u00e9n recordamos los regalos que prometimos al grupo desde el inicio y recuperamos los que cada una (o) dio: cocina, alegr\u00eda, semillas, paciencia, sonrisas, respeto, conocimientos, experiencias, convivios, recetas, apoyo, trabajo en equipo, entre muchos m\u00e1s.<\/span><\/p>\n

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\u00a1Tambi\u00e9n recibimos mucho de este grupo! Creatividad, conocimientos, experiencia en huertos, reflexi\u00f3n cr\u00edtica, solidaridad, trabajo comunitario, nuevas recetas, respeto, compa\u00f1erismo, yoga, plantas, herramientas participativas, flores, escucha activa.<\/span><\/p>\n

Por \u00faltimo el s\u00e1bado por la tarde \u00a1nos pusimos creativos! Todas y todos dibujaron sus caminos de la IAP. Se reflexion\u00f3 sobre los aspectos m\u00e1s importantes que permitieron realizar o no todo el diagn\u00f3stico o su ciclo de IAP, sus aprendizajes, momentos m\u00e1s importantes y las personitas que estuvieron acompa\u00f1\u00e1ndolas (os). Echaron mano de colores, recortes y otros materiales para representar ese proceso \u00a1y los resultaron fueron hermosos!<\/span><\/p>\n

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Lleg\u00f3 el domingo y nuestra querida Francis nos inici\u00f3 en el d\u00eda con un baile tradicional de la Costa Chiapaneca para activar el cuerpo y aprender algo nuevo. Bailamos al son de la m\u00fasica y nos divertimos mucho \u00a1arrancamos el d\u00eda con esta energ\u00eda sabrosa que nos dej\u00f3 el bailongo!<\/span><\/p>\n

\u00a1Mats chiapaneco! Al sabor de un rico Mats (pozol) en nuestras manos, evaluamos en diferentes mesas cada eje tem\u00e1tico del diplomado: Agroecolog\u00eda, Alimentaci\u00f3n Consciente, Iniciativas Educativas Duraderas, Investigaci\u00f3n y Actitud Cient\u00edfica y Conocimiento Local y Di\u00e1logo de Saberes.<\/span><\/p>\n

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Nos dimos cuenta de lo mucho que aprendimos en cada eje y c\u00f3mo todos estos conocimientos son transversales, notamos la integralidad de hablar de alimentaci\u00f3n consciente desde la agroecolog\u00eda y el conocimiento local y tambi\u00e9n c\u00f3mo desde educadores y en nuestro d\u00eda a d\u00eda hacemos ciencia.<\/span><\/p>\n

Aprendimos a identificar suelos sanos, a sembrar en nuestros huertos, usar abonos verdes, principios agroecol\u00f3gicos y sobre polinizadores. De alimentaci\u00f3n no s\u00f3lo aprendieron te\u00f3ricamente sobre qu\u00e9 es alimentarse conscientemente sino que muchas y muchos se apropiaron de ello para sus vidas y la de sus familias, les gust\u00f3 mucho conocer sobre la dieta mesoamericana, soberan\u00eda alimentaria y los avances de la ciencia en nutrici\u00f3n \u00a1ahora se preguntan de d\u00f3nde viene lo que comen! <\/span><\/p>\n

Y en el momento de retomar los caminos alimentarios tambi\u00e9n encontramos hermosos testimonios sobre sus cambios en su alimentaci\u00f3n. Les compartimos algunas de sus reflexiones<\/span><\/p>\n

\u201cEs y ha sido un dilema lo que a\u00fan me genera ir a centros comerciales en el momento de comprar un producto. Ahora lo hago de manera consciente. La alimentaci\u00f3n ahora es en colectivo contagioso con las personas que me rodean. Mis amigos, familia nuclear y compa\u00f1eros de trabajo. Pienso que como m\u00e1s sano, porque es m\u00e1s consciente. La alimentaci\u00f3n sana es comer de la naturaleza con respeto, alma y vida.\u201d \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u2013Maestra de secundaria-<\/i><\/strong><\/p>\n

\u201cEl camino alimentario en tiempo presente: ahora hay m\u00e1s alimentos y sabores locales en mi casa. Voy al mercadito org\u00e1nico y voy menos al supermercado. Tenemos ahora huerto en casa y pr\u00f3ximamente un gallinero tambi\u00e9n. Tenemos m\u00e1s conciencia familiar.<\/i> Aprend\u00ed a incorporar nuevos sabores locales y alimentos que no conoc\u00eda y que nunca hab\u00eda probado.\u201d \u2013Formadora y restaurantera- \u00a0<\/i><\/strong><\/p>\n

\u201cAhora la alimentaci\u00f3n significa para m\u00ed un proceso natural necesario para mi cuerpo y mi alma, mi esp\u00edritu.\u201d \u2013Director de telesecundaria-<\/i><\/strong><\/p>\n

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Sobre educaci\u00f3n el constructivismo se qued\u00f3 para guiar sus procesos formativos y de formadores \u00a1desde la pr\u00e1ctica se aprende m\u00e1s! <\/span><\/p>\n

Desde los saberes locales disfrutamos mucho conocer otras culturas culinarias y \u00a1nuestros paladares tambi\u00e9n! Aprendimos que la ciencia es para y desde todas y todos, el ciclo de la IAP nos permiti\u00f3 ser flexibles en nuestra investigaci\u00f3n \u00a1vimos la realidad con otros ojos!<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s de estos aprendizajes, tambi\u00e9n se mencion\u00f3 sobre lo que todav\u00eda se puede fortalecer e incluir en cada eje, pero para eso necesitamos otro diplomado \u00a1as\u00ed que pasamos de contarles esa parte!<\/span><\/p>\n

Para terminar la evaluaci\u00f3n y concluir nuestro \u00faltimo m\u00f3dulo \u00a1nos pusimos a jugar! Nuestros formadores y formadoras evaluaron al equipo de Labvida a trav\u00e9s de un rally en el que hab\u00eda diferentes estaciones en las que por equipo coment\u00f3 lo positivo y lo que se puede fortalecer, sobre diferentes aspectos del diplomado y del equipo: facilitaci\u00f3n, metodolog\u00eda, herramientas y materiales, tiempos y espacios, sobre la comida y ambiente de trabajo.<\/span><\/p>\n

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En cada estaci\u00f3n adem\u00e1s de evaluar, realizaron diferentes restos, desde probar plantas con ojos vendados para adivinar que llevaban a su paladar, hasta reventar globos con sus traseros y conseguir objetos que tra\u00edan puestos los del equipo \u00a1a algunos nos toc\u00f3 correr! Fue un momento muy divertido.<\/span><\/p>\n

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Esta retroalimentaci\u00f3n es muy valiosa para el equipo, nos ayudar\u00e1 a mejorar nuestras pr\u00e1cticas y procesos en este andar \u00a1gracias por sus palabras! <\/span><\/p>\n

Lleg\u00f3 el momento m\u00e1s emotivo de este fin de semana. Nos reunimos para tener una ceremonia que representaba, el cierre de un ciclo pero tambi\u00e9n la apertura de otros. <\/span><\/p>\n

Alrededor de un simb\u00f3lico altar (portada)<\/em> todas y todos compartimos nuestros sentires y sue\u00f1os de este y otros tiempos. Cada una y uno con su vela en la mano, algunas, algunos con l\u00e1grimas en los ojos y un nudo en la garganta, pero expresamos nuestras palabras del coraz\u00f3n para los y las dem\u00e1s.<\/span><\/p>\n

Escuchamos c\u00f3mo para algunos diplomantes y facilitadores, este proceso cambi\u00f3 sus vidas no s\u00f3lo a nivel de ser formador o formadora sino tambi\u00e9n personalmente. Nos reconocimos como parte de una comunidad de aprendizaje pero tambi\u00e9n fraternal, de compa\u00f1erismo y amistad.<\/p>\n

Fue un momento cargado de muchas emociones, el entusiasmo de concluir y la nostalgia de una despedida de este espacio, pero sin duda con la motivaci\u00f3n de encontrarnos en otros para seguir construyendo y trasformando nuestras realidades, para seguir sembrando ciencia, aprendizaje, agroecolog\u00eda, amor y \u00a1claro semillas!<\/span><\/p>\n

Nuestros queridos coordinadores Bruce y Helda entregaron un reconocimiento a cada una y uno de los diplomantes y tambi\u00e9n a las y los integrantes del equipo. Todas y todos pasamos por nuestro apapacho y nuestro mandil de cocina de Labvida \u00a1As\u00ed llevamos a la cocina todo lo que aprendimos!<\/p>\n

Entre fiesta, gritos disfrutamos mucho el desfile de todas y todos. Despu\u00e9s pasamos a lo que mejor sabemos hacer \u00a1comer! Celebramos con un delicioso men\u00fa de la Casa del Pan y nuestros corazones siguieron contentos.<\/span><\/p>\n

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Compartiendo entre la comida y otras delicias, escuchamos e intercambiamos historias y bromas. Rememoramos momentos graciosos que vivimos y continuamos celebrando el \u201chasta pronto\u201d. Nos piropeamos y apapachamos entre todas y todos reconociendo lo que aprendimos unos de otros y otras. <\/span><\/p>\n

Disfrutamos cada momento, cada aprendizaje, cada color, subida y bajada, de los bailes, los chistes, talleres, de meter las manos en la tierra, en la cocina, de escribir, de reflexionar juntas y juntos, de construir, de desaprender, de crecer, de la yoga, las charlas, las plantas, la IAP, las visitas a las comunidades y escuelas, de los tantos sabores que pasaron por nuestra cocina y nuestros paladares. Y por supuesto de las aportaciones de todas y todos, de los corazones que confiaron en nosotros. Fue un grupo hermoso, diverso en muchos sentidos y es lo que lo hizo valioso y fuerte.<\/span><\/p>\n

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Aprovecho este espacio para dar gracias desde lo profundo del alma a todas y todos los que formaron parte de este camino, gracias por la confianza, gracias por el amor. Este andar aliment\u00f3 muchas partes de m\u00ed \u00a1me quedo con lo mejor! Y con muchas ganas de seguir encontr\u00e1ndome con esta comunidad aqu\u00ed y en otras geograf\u00edas. <\/span><\/p>\n

La m\u00e1s positiva energ\u00eda en sus caminos, sigan creciendo y deform\u00e1ndose y form\u00e1ndose Calamardas y Calamardos.<\/span><\/p>\n

\u00a1Felicidades primera generaci\u00f3n!<\/span><\/p>\n

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por:\u00a0\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Diplomado \u00abALIMENTACI\u00d3N, COMUNIDAD Y APRENDIZAJE\u00bb M\u00f3dulo\u00a0Mayo 2017 SE CIERRAN Y SE ABREN CICLOS   El pasado 13 y 14 de mayo nos encontramos \n [...]<\/a>","protected":false},"author":2,"featured_media":1150,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[4],"class_list":["post-1092","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-diplomado","tag-destacado"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/redhuertos.org\/Labvida\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1092","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/redhuertos.org\/Labvida\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/redhuertos.org\/Labvida\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/redhuertos.org\/Labvida\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/redhuertos.org\/Labvida\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1092"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/redhuertos.org\/Labvida\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1092\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1152,"href":"http:\/\/redhuertos.org\/Labvida\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1092\/revisions\/1152"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/redhuertos.org\/Labvida\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1150"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/redhuertos.org\/Labvida\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1092"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/redhuertos.org\/Labvida\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1092"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/redhuertos.org\/Labvida\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1092"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}